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TRATTORIA DA CARMELO DRESDEN
Vorspeisen
Salate
Pizzen
Pasta
Vorspeisen
Caprese
mit Mozzarella di Bufala, Tomaten und Basilikum
12,00 €
Carpaccio di Manzo
Rinderfilet hauchdünn geschnitten mit Grana Padano und Rucola
16,60 €
Vitello Tonnato
Kalbfleisch dünn geschnitten mit Thunfischsoße
16,60 €
Antipasto Italiano
gemischte kalte Vorspeisenplatte
16,60 €
Antipasto mit Bruschetta
gemischte Vorspeisenplatte mit Bruschetta
18,00 €
Bruschetta
mit frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl und Brot
9,00 €
Salate
Insalata Mista
gemischter Salat
7,20 €
Insalata di Pomodoro
Tomatensalat mit Zwiebeln
5,40 €
Insalata di Rucola
mit Rucola, Kirschtomaten und Grana Padano
9,00 €
Insalata Italy
gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Thunfisch, Vorderschinken vom Schwein, Ei, Zwiebel und Mais
12,60 €
Pizzen
Alle Pizzen werden standardmäßig mit Tomatensoße und Mozzarella zubereitet. Ausnahme: "Pizza Pane" wird ohne Tomatensoße und Mozzarella zubereitet
Pizza Margherita, 29cm
Klassisch mit Tomatensoße und Mozzarella
10,80 €
Pizza Prosciutto, 29cm
mit Vorderschinken vom Schwein
11,40 €
Pizza Funghi, 29cm
mit Champignons
11,40 €
Pizza Prosciutto Funghi, 29cm
mit Schinken und Champignons
12,00 €
Pizza Salami, 29cm
mit Salami vom Schwein
12,60 €
Pizza Quattro Stagioni, 29cm
mit Champignons, Schinken vom Schwein, Artischocken und Salami vom Schwein
13,70 €
Pizza Calzone, 29cm
gefüllt mit Vorderschinken vom Schwein, Champignons, Salami vom Schwein und Artischocken
13,70 €
Pizza Italy, 29cm
mit Salami vom Schwein, Champignons, Oliven und Artischocken
13,70 €
Pizza Quattro Formaggi, 29cm
mit vier Käsesorten
13,70 €
Pizza Tonno, 29cm
mit Thunfisch und Zwiebeln
13,70 €
Pizza Rucola Parma, 29cm
mit Rucola und Parmaschinken
16,20 €
Pizza Frutti di Mare, 29cm
mit Meeresfrüchten
16,20 €
Pizza Gorgonzola Spinaci, 29cm
mit Gorgonzola und Spinat
14,30 €
Pizza Diavolo, 29cm
mit scharfer Salami vom Schwein
12,60 €
Pizza Hawaii, 29cm
mit Schinken und Ananas
12,00 €
Pizza Vegetale, 29cm
mit gegrilltem Gemüse
13,20 €
Pizza Pane, 29cm
Pizzabrot
6,00 €
Pasta
Spaghetti al Ragu
mit gemischter Hackfleischsoße von Rind und Schwein
12,00 €
Spaghetti Aglio Olio
scharf mit Olivenöl und Knoblauch
11,40 €
Spaghetti con Gamberoni
mit Riesengarnelen (mit Kopf und Schale) in Weißwein-Tomatensoße (Enthält Alkohol)
20,40 €
Spaghetti all Amatriciana
mit Zwiebeln, Weißwein, Tomatensoße und Speck vom Schwein (Enthält Alkohol)
12,60 €
Spaghetti alla Carbonara
mit Speck vom Schwein, Ei und Sahne
12,60 €
Spaghetti frutti di mare
mit Knoblauch, Tomatensoße und Meeresfrüchten
16,80 €
Rigatoni della Casa
überbacken mit Erbsen, Schinken vom Schwein und Hackfleischsoße von Rind und Schwein
12,60 €
Rigatoni al Forno
überbacken mit gemischtem Hackfleisch von Rind und Schwein und Tomatensoße
12,60 €
Rigatoni alla Norma
mit Auberginen, Tomatensoße und frischem Schafskäse
14,40 €
Penne all Arrabbiata
scharf mit Tomatensoße, Chili und Knoblauch
11,40 €
Tagliatelle Emiliana
mit Erbsen, Champignons, Vorderschinken vom Schwein, Tomatensoße und Sahne
12,60 €
Tagliatelle al Salmone
mit Zwiebeln, Lachs, Tomatensoße und Sahne
18,00 €
Gnocchi al Ragu
mit gemischter Hackfleischsoße von Rind und Schwein
13,20 €
Gnocchi al Pesto
mit Basilikumpesto
11,40 €
Lasagne al Forno
überbacken mit gemischter Hackfleischsoße von Rind und Schwein, Béchamelsoße und Mozzarella
13,80 €
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